Kategoria: Inspiracje kulinarne

Liofilizowany twaróg
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane posiłki, Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowany twaróg – bogate źródło białka

Ser biały, czyli produkt lubiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Dzięki dużej zawartości białka i składników odżywczych jest doceniany przez osoby będące na diecie, w szczególności przez sportowców, którym pomaga budować masę mięśniową. Z liofilizowanego twarogu można przygotować wiele różnorodnych, szybkich i sycących posiłków, wytrawnych i tych na słodko. Liofilizowany twaróg jest świetnym zamiennikiem […]

Owsianka z liofilizowanym twarogiem i truskawkami
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Owsianka z liofilizowanym twarogiem i truskawkami, daktylami oraz nasionami Chia

Składniki owsianki: szklanka mleka 30 gram płatków owsianych (lub orkiszowych) liofilizowany twaróg liofilizowane truskawki kilka daktyli (dla poprawienia słodkości) orzechy brazylijskie nasiona Chia Opcjonalnie: łyżka miodu, syropu klonowego, pokrojonych daktyli, żurawiny, rodzynek lub jakiegoś słodziku np. ksylitolu, stewii lub erytrolu orzechy owoce cynamon, kardamon kakao chia, siemię lniane, nasiona słonecznika itp. Przygotowanie W przepisie użyłam liofilizowanych […]

Liofilizowany boczek
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane posiłki, Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowany boczek – super przekąska

Liofilizowany boczek z pewnością pokochają wszyscy mięsożercy i koneserzy słonych przekąsek. Jeśli komuś znudziło się beef jerky lub po prostu jest zmęczony bolącą szczęką po ciężkim żuciu – gorąco polecam skosztować tego przysmaku. Liofilizowany boczek jest lekki i chrupiący. Teksturą przypomina chrupki, jest jednak bardziej słony i aromatyczny, a co najważniejsze nie zawiera żadnych sztucznych aromatów […]

Liofilizowane jadalne kwiaty
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane kwiaty

Liofilizowane jadalne kwiaty – zastosowania i właściwości

Kwiaty, któż ich nie uwielbia? Zachwycają nie tylko widokiem i wonią, ale posiadają wiele cennych właściwości dla naszego organizmu. Korzystnie wpływają na zdrowie i poprawiają nasz wygląd, z czego zdawali sobie sprawę już starożytni. Jadalne kwiaty w ostatnich latach cieszą się coraz większą popularnością, są składnikiem bardziej urozmaiconej diety, oraz sprawiają, że dania wyglądają bardziej […]

Liofilizowana szynka
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane posiłki, Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowana szynka – zdrowa alternatywa dla chipsów

Kilka miesięcy temu zdecydowaliśmy z żoną zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze(lepsze) stopniowo eliminując z diety pewne produkty, poczynając od tych najbardziej szkodliwych, wysoko przetworzonych. Na pierwszej linii frontu stały uwielbiane przez nas chipsy, paluszki i inne słone przekąski, początkowo trudno nam było od nich odstąpić, zwłaszcza podczas spotkań rodzinnych, ale z czasem nauczyliśmy się […]

Herbata z liofilizowanym imbirem
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne

Napój rozgrzewający na bazie liofilizowanego imbiru

Napój rozgrzewający na bazie liofilizowanego imbiru Parę dni temu, podczas zakładania plantacji lubczyku wszyscy nieco zmarzliśmy. Postanowiłam więc wraz z dziećmi przygotować herbatkę imbirową. Jest to mój ulubiony płyn, który włączyłam do codziennej rutyny, piję ją zamiast kawy po przebudzeniu. Jest smaczna, poprawia działanie układu pokarmowego, dodaje energii, a ponadto ma wspaniałe właściwości lecznicze, doskonale […]

Przygotowanie ciasta na nale?niki z liofilizowanymi malinami i borówkami
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane owoce

Naleśniki z malinami liofilizowanymi

Naleśniki z malinami liofilizowanymi Naleśniki z truskawkami okazały się hitem, dzieci prosiły o kolejną kulinarną niespodziankę. Tym razem wybór padł na liofilizowane maliny – owoce nieco mniej słodkie niż truskawki, jednak przez nasze dzieciaki uwielbiane równie mocno. Żeby było bardziej owocowo i „wakacyjnie” do malin dołożyliśmy liofilizowane borówki. Nasze dzieci lubią owoce liofilizowane, bo chociaż […]

Nale?niki z liofilizowanymi truskawkami i borówkami
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane owoce

Naleśniki z liofilizowanymi truskawkami

Ciasto na naleśniki z truskawkami liofilizowanymi Naleśniki goszczą w naszym domu tak często, że bez problemu potrafimy tak odmierzyć składniki, by wyszło ich dokładnie tyle, ile chcemy. Właściwie wystarczy zacząć od mąki – 2 czubate łyżeczki na jeden naleśnik smażony na dużej patelni. Staramy się przemycać dzieciom to, co najlepsze, dlatego na każde trzy naleśniki […]