Kategoria: Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowany twaróg
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane posiłki, Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowany twaróg – bogate źródło białka

Ser biały, czyli produkt lubiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Dzięki dużej zawartości białka i składników odżywczych jest doceniany przez osoby będące na diecie, w szczególności przez sportowców, którym pomaga budować masę mięśniową. Z liofilizowanego twarogu można przygotować wiele różnorodnych, szybkich i sycących posiłków, wytrawnych i tych na słodko. Liofilizowany twaróg jest świetnym zamiennikiem […]

Owsianka z liofilizowanym twarogiem i truskawkami
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Owsianka z liofilizowanym twarogiem i truskawkami, daktylami oraz nasionami Chia

Składniki owsianki: szklanka mleka 30 gram płatków owsianych (lub orkiszowych) liofilizowany twaróg liofilizowane truskawki kilka daktyli (dla poprawienia słodkości) orzechy brazylijskie nasiona Chia Opcjonalnie: łyżka miodu, syropu klonowego, pokrojonych daktyli, żurawiny, rodzynek lub jakiegoś słodziku np. ksylitolu, stewii lub erytrolu orzechy owoce cynamon, kardamon kakao chia, siemię lniane, nasiona słonecznika itp. Przygotowanie W przepisie użyłam liofilizowanych […]

Liofilizowany boczek
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane posiłki, Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowany boczek – super przekąska

Liofilizowany boczek z pewnością pokochają wszyscy mięsożercy i koneserzy słonych przekąsek. Jeśli komuś znudziło się beef jerky lub po prostu jest zmęczony bolącą szczęką po ciężkim żuciu – gorąco polecam skosztować tego przysmaku. Liofilizowany boczek jest lekki i chrupiący. Teksturą przypomina chrupki, jest jednak bardziej słony i aromatyczny, a co najważniejsze nie zawiera żadnych sztucznych aromatów […]

Liofilizowana szynka
Domowa liofilizacja, Inspiracje kulinarne, Liofilizowane posiłki, Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowana szynka – zdrowa alternatywa dla chipsów

Kilka miesięcy temu zdecydowaliśmy z żoną zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze(lepsze) stopniowo eliminując z diety pewne produkty, poczynając od tych najbardziej szkodliwych, wysoko przetworzonych. Na pierwszej linii frontu stały uwielbiane przez nas chipsy, paluszki i inne słone przekąski, początkowo trudno nam było od nich odstąpić, zwłaszcza podczas spotkań rodzinnych, ale z czasem nauczyliśmy się […]

Liofilizowane jagody Goji
Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Liofilizowane jagody Goji, czyli owoce długowieczności

Jagody Goji, czyli owoce kolcowoju chińskiego są uznawane za jedne z najzdrowszych owoców, zawierają wiele witamin, minerałów i innych cennych składników dla ludzkiego organizmu. Ze względu na liczne właściwości zdrowotne są zaliczane do tzw. superfood. Najczęściej spotykane są w formie suszonej, goji są podłużne i czerwone, przypominające z wyglądu rodzynki. W smaku przypominają suszoną żurawinę, […]

Liofilizowana czerwona porzeczka
Ekologiczna uprawa, Ekologiczna uprawa owoców, Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Ekologiczna uprawa porzeczki czerwonej

Ekologiczna porzeczka prosto z ogrodu Nasz dziadek to prawdziwy ogrodnik. Od wiosny do jesieni praktycznie nie ma go w domu. Zabiera dzieciaki i idą w pole. Obok agrestu posadził porzeczki. Czerwone, bo uznał, że taka odmiana jest mniej wymagająca, więc będzie dobra na początek. Czerwona porzeczka lepiej znosi mrozy, jest bardzo smaczna, dojrzewa już w […]

Przygotowanie czer?ni do liofilizacji
Ekologiczna uprawa, Ekologiczna uprawa owoców, Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Rodzinne liofilizowanie – ekologiczne czereśnie

Liofilizowane owoce to coraz popularniejsza przekąska, po którą sięgają zarówno dorośli, jak i dzieci. Nie ma w tym nic dziwnego. Są nie tylko smaczne, ale również zdrowe, ponieważ w liofilizowanych produktach zostają wszystkie cenne minerały, witaminy i składniki odżywcze. Jednym z owoców, które możemy przetworzyć w ten sposób są czereśnie. Aktualnie trwa sezon na te […]

Przygotowanie wi?ni do liofilizacji
Domowa liofilizacja, Ekologiczna uprawa, Ekologiczna uprawa owoców, Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Rodzinne liofilizowanie – ekologiczne wiśnie

Liofilizowane wiśnie – za co je lubimy My dorośli, lubimy wiśnie przede wszystkim za ich cierpki smak. I trochę też za to, że nie bardzo smakują naszym dzieciom. Dzięki temu więcej zostaje dla nas 😉 Jednak ponieważ cenimy wiśnie za ich właściwości prozdrowotne i pobudzające apetyt, czasem przemycamy je dzieciom w deserach. I tu właśnie […]

Przygotowanie borówki ameryka?skiej do liofilizacji
Ekologiczna uprawa, Ekologiczna uprawa owoców, Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Rodzinne liofilizowanie – ekologiczna borówka amerykańska

Liofilizowane borówki – u nas lato trwa cały rok Nasze dzieci uwielbiają smak borówki amerykańskiej. Całe lato biegają za dziadkiem po ogrodzie i pytają, kiedy będą mogły zrywać i jeść. Nasze borówki są w pełni ekologiczne, dlatego pozwalamy im zjadać je prosto z krzaka. Jednak sezon na borówki trwa stosunkowo krótko, dlatego postanowiliśmy zrobić domowe […]

Przygotowanie agrestu do liofilizacji
Ekologiczna uprawa, Ekologiczna uprawa owoców, Liofilizowane owoce, Zdrowe liofilizowane przekąski

Rodzinne liofilizowanie – ekologiczny agrest

Liofilizowany ekologiczny agrest – przysmak na zimę Nasze dzieci bardzo lubią liofilizowane owoce i jak tylko w ogrodzie wyrasta nam coś nowego, od razu pytają, czy to też będziemy „filizować”. Agrest jest tym owocem, który liofilizujemy z prawdziwą przyjemnością. Przede wszystkim dlatego, że bardzo go lubimy. Ale cenimy też jego właściwości zdrowotne. Nasz liofilizowany agrest […]